吃剩的香蕉皮一个都别扔，放在家里一年省下不少钱！太厉害了！

不仅如此，吃剩的香蕉商家还要配备运营和推广等人员为马先生的规则去服务，吃剩的香蕉而运营推广都是新兴行业，工资巨高，水也深，不做个半年根本不知道这个人的能力怎样，这些都是多出来的成本啊。

好看、皮个都别好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。而餐饮行业也不落下风，扔放很多网红餐厅屡屡进入大众视野。

雕爷牛腩的格局和视野很高，年省下但依旧存在以下几个问题：年省下网络营销过度与消费者预期形成落差雕爷牛腩通过一系列事件营销和话题炒作吸引了足够多的关注，也成功地提高了品牌辨识度。但餐饮众筹则不同，不少钱太厉需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能。例如，吃剩的香蕉花500万元购买戴龙师傅的牛腩饭配方;邀请众多明星名人试吃;与苍老师同吃一口咖喱;和留几手共啃一块牛腩……正是这一系列事件营销，吃剩的香蕉让雕爷牛腩迅速打开知名度。近几年网红经济大行其道，皮个都别各行各业开始不断出现“网红”人物。1体验创新代表水货手抓海鲜、扔放大力度折扣、新潮的店内装修风格，让水货餐厅在短时间内走红，成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。

没有核心优势，年省下到处被别人“借鉴”。 不过现在一些经营方式创新、不少钱太厉营销手段前卫的网红餐厅的日子，现在似乎越来越不好过了。为了加速达到销售目标，吃剩的香蕉实现上市大计，也为了不被对手超越，乐淘管理层也决定大打广告。

“我从一天一万块钱变成一天十万块钱，皮个都别用了三个月”毕胜说，皮个都别那种感觉就像回到了2002年的百度一样，业务发展一日千里，“感觉小宇宙要爆发了。团队从头到脚看了一遍，扔放发现除了鞋以外，扔放衣服基本上被凡客做了，凡客和乐淘有三个共同的投资人，算是兄弟公司，毕胜与陈年住在一个小区，也是多年的好朋友，连乐淘正在使用正的办公室、公家具、网线都是凡客搬家后留给毕胜的。市场上价格几万的奢侈品包，年省下生产成本只有几百元，年省下中间环节以及品牌溢价造成了100多倍的加价，而必要商城的目的就是打掉中间流通环节、打掉库存，根据用户下单进行生产，让不在意品牌的消费者，用白菜价享受到奢侈品同样品质的产品。在毕胜看来，不少钱太厉上述成本都是刚性成本，就算你当了业内老大，就算你流量成本降下来了，也还是亏。

毕胜说，“京东账上有15亿美元，我没有那么多钱，我做不了第二个京东。两边的生意都很大……未来乐淘是向电子方向突围还是向商务方向突围呢?这个还没有定论，我还在思考。

这类鞋，毕胜的仓库退回有两万双，也就是2000万的损失。从晚上八点到凌晨三点，整整7个小时，王朔与李阳，从汉语的进化一直聊到人类的起源，最后李阳突然站起来，扑通一声跪在王朔面前，说，朔爷，我服了。而且广告位需要提前预定，这个月交钱，下个月才能用。”但此时的毕胜已经顾不上那么多了，他更着急的是乐淘如何突围，“电子商务是骗局，但是电子和商务拆开就是一个生意，所以大家发现马云赚钱了，因为他只做电子。

很多用户在不同网站看上同一款产品，同时下单，选择货到付款，哪个先到要哪个，剩下的一个退回。”这个结论让毕胜和团队很痛苦，感觉找不到方向，好在资本方从未给他们压力，反而一直鼓励毕胜，“毕胜你自己去寻找方向，只要你这个团队在，不管做什么，如果你们有想法，继续投你，看好你们这个团队。这成了他坚定的认为“电子商务是骗局”的根本。毕胜是一个工作非常拼命的人，据说累出了心脏病，办公桌和出差包里随时放着速效救心丸;他也是一个执行力极强的人，每次发现问题，都会第一时间努力纠正;不管人脉还是资金，他都不缺……但自毕胜创业以来，似乎总有个怪圈：开端总是让人充满期待，却在不久之后问题频出……史玉柱曾说：“一个企业付出最大的成本、最大的浪费并不在于他的实际操作，实际上决策失误所付出的代价是最高的。

乐淘网一开始卖的玩具比较杂，质量也参差不齐，客户满意度不高，退换货造成的运营费用也不少。然后大家看到在互联网上卖货的，在我这卖的奥康，在我这卖的耐克，他们赚钱了，因为他只做商务。

 实现了财务自由的毕胜，选择了离职享受生活，“我和老婆，还有几个哥们，每天斗斗地主，一个礼拜总得一块玩上好几天。毕胜从一开始就坚持不采购，只代销，好处是没有库存，不占有巨量资金;坏处就是，对一个籍籍无名的小电商，不掏钱，鞋企也不愿意赊货。

“垂直电商是骗局”毕胜想明白的第一个问题是：乐淘成不了京东。”完美的商业模式对零售业来说，最痛苦的莫过于库存积压。2012年6月，乐淘一口气推出了恰恰、乐薇、茉希、迈威、斯伽五个自由品牌。 “这条零库存的供应链可以说是毕胜一个人撑起来的。如果做衣服，肯定与凡客直接成为对手。整个费用加起来超过了50%，而乐淘在市场竞争不激烈时，毛利率不过30%(已经是业内比较高的)，也就是要亏损20%以上;而在市场竞争激烈时，毛利率降到了17-18%，亏损超过了30%。

后来对方看他实在可怜，就说看你挺诚心，先拿几百万尝试一下。毕胜的好朋友陈年，更是怒斥“谁侮辱电商，谁就是侮辱我。

毕胜说，这次聊天对决定创业影响很大，“世界那么大，个人那点小纠结算什么，你就干吧，就算不成又能怎么地啊。毕胜就此成了“行业公敌”，很多电商恨他，因为他的言论，导致企业融资失败。

从渠道制到买手制，乐淘内部结构大调整，整个供应链换血，无异于一次重生。我这个人，除了工作、抽烟和睡觉，没有任何爱好。

而现实之中，乐淘也被大环境所困扰。玩具的毛利率可以达到70%，而像3C数码之类的只有3%-5%或者5%-7%之间的水平，做玩具类的电商，前景广阔。正当毕胜艰难地与供应商一家一家死磕时，2009年9月，美国华人小伙谢家华创办的网上鞋店Zappos被亚马逊以8.47亿美元收购，一时引起热议。因为享受三包，退回来时候安排入库质检，打开之后发现是半块砖头，毕胜说每年收到的砖头可以砌一堵墙。

但从百度这样的公司出去，让毕胜感到高不成低不就，大公司他不愿意受人家的制度与文化约束，“我在百度期间，李彦宏都比较少管我。这还不算什么，更有甚者拿到产品后，说不合适要求退货。

这个感觉让毕胜很紧张，他和团队到市场上做调研，最后得出的结论是“中国玩具市场只有一百多亿，涉及到互联网上又是很小的范围，乐淘又是很小中的一部分，虽然毛利率足够大，但没有办法产生规模化效益。2014年5月，毕胜首次向外界确认，乐淘网已被香港一家公司收购，交易金额不便透露。

 2009年5月，毕胜先发了一个内测版卖鞋，起名叫乐淘族，上线一周，收入就超过玩具。电子商务的叫做销售仓，拿来等着卖货，不是走过场;第三是退换货物流和“货损成本”，这部分占到3%;第四是电话呼叫中心，每个订单的电话成本是1%;第五是机房、服务器的成本占到了5%;第六是人员费用成本占到了10%;第七是购买流量成本(花钱购买广告，吸引点击等)最少占到10%;第八是包装成本，最少1%;第九是货到付款方式的手续费2%，也就是代收货款的物流公司，需要收取一定的费用。

天上一个大馅饼掉下来把你给砸晕了，就不知道干什么了。这样的用户有多少?毕胜说，一年卖了100万双鞋，有10万人这么干。“我最近听到电子商务这四个字就比较恶心，男怕入错行，女怕嫁错郎，我觉得我入错行了……如果大家毕业了，或者已经是公司领导了，想做电商慎行，三思、四思、五思而后行……我在公司内部提出了一个命题，叫做电子商务(垂直电商)是个骗局。”柳传志也说：“做正确的事，比把事做正确更重要。

最“恐怖”的是第四类用户，因为网站大多包退，退货可以选择到付即可。”2011年，乐淘网正处在最顶峰的时期，网站访问量与销售额均排在国内鞋类市场第一名，而它的CEO毕胜却在中欧商学院讲了上述一番话。

但令他意外的是，同样位置的广告，2010年35万，2011年就成了70万，毕胜觉得太贵了，没有答应，后来参加公开竞标，结果这个位置被别人以800万成交。纽交所主席海瑟尔斯也注意到这个可能成为其客户的企业，在2011年访问了乐淘。

毕胜以前也是这么想的，认为只要规模做得足够大，物流成本、仓储成本、市场成本都可以得到平摊，留下一定的利润空间。意识到自己被外部环境以及资本裹挟前进，毕胜紧急“踩下刹车”，停止了全部广告投放，并注销了一些分公司。

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